相簿列表 » 豬豬的胖人生

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NO.6 按行程10攪拌發酵
NO.6 按行程10攪拌發酵
沒湯種...(前一天忘記做).
水320 ..鹽1.5 糖3.5 油3.5 蛋1個 奶粉2T 高麵500.水太多了粘糊糊的又加了好多麵粉..100-200吧...發酵差一點衝破天了..還好有看到...麵團變太大了....只好.切成4份..包了好多紅豆..還是不甜....只有一個盒子..烤箱都擠滿了....

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小豬豬
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