相簿列表 » 豬豬的胖人生

(胖仔碎碎念)胖不是一天可造成的..
經友人介紹購入的胖鍋開始豬胖的人生第二春..
這台機器做出來有軟棉.但有點粘牙(因為加了湯種)
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  • 用壞掉的舊機換購的威寶MB1129.被葵買走了...

    用壞掉的舊機換購的威寶MB1129.被葵買走了...

  • DSC02523.JPG
  • 請WEN代訂的胖鍋.還不錯用,,

    請WEN代訂的胖鍋.還不錯用,,

  • NO1

    NO1

  • 上半球葡萄乾下半球紅豆..還不錯吃..

    上半球葡萄乾下半球紅豆..還不錯吃..

  • NO.3 沒湯種

    NO.3 沒湯種

  • NO4湯種

    NO4湯種

  • NO.5 紅豆胖 說好的四球呢...怎變一球了.. 湯種.. 水60..蛋一.. 橄欖油 2大T 鹽一小T. 糖三T大 平平...奶粉一大T 高麵..420 ...(夾料時還是有用了50的手粉...)酵母一小1T.... 口感剛好...有點粘又不會太粘.. 紅豆5大湯匙滿滿尖尖....捲是覺得很多發起來後覺的好少.....捲了4球..烤起來變一球.還不規則的亂變型..看來真的要換到烤箱了...唉...就懶咩...

    NO.5 紅豆胖 說好的四球呢...怎變一球了.. 湯種.. 水60..蛋一.. 橄欖油 2大T 鹽一小T. 糖三T大 平平...奶粉一大T 高麵..420 ...(夾料時還是有用了50的手粉...)酵母一小1T.... 口感剛好...有點粘又不會太粘.. 紅豆5大湯匙滿滿尖尖....捲是覺得很多發起來後覺的好少.....捲了4球..烤起來變一球.還不規則的亂變型..看來真的要換到烤箱了...唉...就懶咩...

  • NO.6 按行程10攪拌發酵

    NO.6 按行程10攪拌發酵

  • NO.10

    NO.10

  • 2015-03-02 16.00.34

    2015-03-02 16.00.34

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2015/03/02
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