豬豬的部落格

肉粿~台南市區的人可能比較不知道是什麼

東西~~~身為台南市人的我偏偏就是愛上

肉粿的軟Q~~

不管有包餡沒包餡的~只要好吃的我都愛~~

前天又在大廚師流涎板看到這家新開的

關廟肉粿~~在台南~~今早起來去買買看

順便去買阿肥介紹的蔥餅~~

今天很"拉KI"兩家都被我登到~~

因為這家是開店的不會跑掉~~哈哈~~

老闆是位年輕人自己出來創業~~

因為自己喜歡吃肉粿才下功夫研究好吃的肉粿

賣的是關廟肉粿~~是有包餡的~~

有別於新化肉粿是沒包餡~料都在醬汁裡~~

內餡口味做的不錯~~有附合台南人喜歡的香甜味~~

皮的軟Q度可媲美新化肉粿~~~我有喜歡~

加蛋加5塊~~這是一定要的~~~~

老闆都會煎的恰恰~~建議在當場現吃~

才會有一點恰恰的口感~~

不然包回家那個恰恰的口感都不見了~

如果你不愛恰恰~~要先跟老闆講唷~~

地圖地址在這在~~他在東門圓環的圓環上

大同路與府前路之間小吃攤那裡~~

要注意找一下~~

年輕人剛出來創業~~東西也有好吃~~

大家可以去給他鼓勵關交一下~~

尤其是小帥哥~~~更要多加鼓勵照顧啦~~

營業時間:從早上9點40後去就

有了~~賣到賣完最慢下午6點收攤啦

因為老闆早上要先到關廟去做肉粿所以

會晚一點開門~~~

這家~~推推推~~~~

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